生地はパンと同じく、粉・塩・水のみでじっくり発酵させる伝統製法。
アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています！

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦（九州産））、全粒粉（小麦（広島県産））、オリーブ油（イタリア製造）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具[松きのこ（広島県産）、有機バジルペースト（イタリア製造）、有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(生乳（北海道産）、食塩)、有機オリーブ油（スペイン製造）、松の実（モンゴル産）、天日塩(オーストラリア産)、胡椒、オレガノ]、(一部に小麦・乳成分・カシューナッツを含む)

■ サイズ
直径17cm、厚1cm
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。