石窯ピザは職人が一枚一枚焼く都合上、製造にお時間をいただいております。何卒ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。


ビーガンさんも食べられるよ！
乳製品不使用のピザです。
有機ココナッツミルクを使ったビーガン・チーズをトッピング。

直営レストランで人気の石窯ピザを冷凍商品化しました。
職人が一枚一枚、石窯で焼いています。

生地はパンと同じく、粉・塩・水のみでじっくり発酵させる伝統製法。
アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています！

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産)）、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ビーガンチーズ[有機ココナッツミルク(タイ製造)、ニュートリショナルイースト(アメリカ製造)、 玉ねぎ(広島県産)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒(スリランカ)、寒天(国内製造) ]、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒（スリランカ産）]、(一部に小麦を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター（700W）で約9分またはオーブン（250〜300度）で約5分焼いてください。